- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Jahe
- 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai
- Sedikit pala
- 1 buah cabai rawit merah (opsional)
- 1 sdt merica (boleh diganti merica bubuk)
Baca Juga: Resep Takjil Manisan Kolang Kaling, Makanan Manis yang Cocok untul Berbuka Puasa!
Cara membuat gepuk:
1. Rebus daging sapi hingga matang, lalu potong-potong sesuai selera (disarankan untuk mengikuti serat daging agar tidak mudah hancur).