Network
INFOSEMARANGRAYA.COM – Ironis, para petani biji cokelat di Ivory Coast, negara penghasil biji coklat terbesar di dunia, tidak tahu rasa manis dari cokelat.
Salah satu negara yang terletak di bagian Afrika Barat ini dikenal akan penghasil pertanian biji coklat yang sangat besar, yaitu mencapai 2 juta ton per tahun.
Sayangnya, hal ini berkebalikan dengan kenyataan bahwa masyarakat yang sebagian besar menggantungkan hidupnya pada pertanian cokelat ini tidak tahu rasa manis dari coklat yang dibuat dari hasil pertanian mereka.
Baca Juga: Resep Roti Bolen Isi Coklat, Sajian Kue Mirip Croissant Ala Perancis yang Renyah
Baca Juga: Tak Melulu Salad, Menu Indonesia Banget Ini Cocok Untuk Kaum Diet
Dilansir dari laman YouTube VPRO Metropolis, mereka menemukan bahwa masyarakat yang bekerja sebagai petani coklat di sana tidak mengetahui produk yang dihasilkan dari hasil pertanian mereka.
“Sejujurnya, aku tidak tahu apa yang mereka buat dari biji coklat ini. Aku terus menanamnya hanya agar aku bisa hidup,” ujar Alfonse, salah seorang petani coklat kepada VPRO Metropolis.
Pada kesempatan itu pula, awak media dari VPRO Metropolis membagikan sebatang coklat kepada Alfonse.
Baca Juga: Sering Minum Kopi di Pagi Hari Saat Perut Kosong? Awas, Ini Resikonya!
Baca Juga: Mie Gacoan, Franchise Mie Asal Jogja yang Sukses di Semarang, Ini Daftar Menu Andalannya!
Inilah kali pertama Alfonse melihat hasil dari biji cokelat yang selalu ia geluti. Pada gigitan pertama, Alfonse terkejut karena rasanya sangat enak dan manis.
Alfonse pun mengantarkan awak media untuk bertemu dengan teman-teman seprofesinya dan membiarkan mereka semua merasakan cokleat.
Para petani cokelat itu terkejut merasakan produk cokelat untuk pertama kali.
Baca Juga: Petani di Kabupaten Magelang Sukses Panen Jagung Kuning, Sebut Berkat Kemarau dan Harga Tinggi
Baca Juga: Resep Salad Buah Kekinian, Mudah Dibuat dan Lebih Hemat
“Orang tua kita dulu mengatakan bahwa biji cokelat ini akan dibuat menjadi wine. Aku tidak tahu bahwa, ada produk lain seperti ini,” ujar salah seorang petani cokelat lainnya.
Ini adalah gambaran ironis nyata, yang dialami oleh petani biji cokelat dari negara penghasil biji cokelat terbesar di dunia, tetapi tidak tahu rasa manis dari cokelat yang selama ini mereka hasilkan. ***
