INFOSEMARANGRAYA.COM - Sate kambing bumbu kecap adalah menu olahan andalan untuk rayakan Idul Adha.
Sate kambing bumbu kecap mudah dibuat dan membuat suasana Idul Adha menjadi lebih meriah.
Sate kambing bumbu kecap merupakan menu andalan untuk merayakan Idul Adha bersama keluarga dan teman.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Empuk dan Anti Bau Perengus Spesial Idul Adha
Perayaan Idul Adha sudah melekat erat dengan sajian sate kambing bumbu kecap.
Perayaan Idul Adha akan terasa tidak lengkap tanpa acara bakar sate kanbing bumbu kecap bersama keluarga atau teman.
Berikut adalah resep sate kambing bumbu kecap yang mudah dengan rasanya yang enak.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Kurban Ala Idul Adha, Dijamin Empuk dengan Tips Campuran Nanas yang Tepat
Bahan-bahan yang haris disiapkan:
- 400 gram daging kambing, potong kotak 2 cm
- 200 gram lemak kambing , potong kotak 2 cm
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 25 buah tusuk sate
- Bahan sambal kecap:
- 5 sendok makan kecap manis
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 10 buah cabai rawit hijau, iris
- Bahan Pelengkap:
- 2 buah tomat merah, iris
- kol, iris halus
Baca Juga: Resep Sate Kambing Khas Madura, Cocok Disajikan untuk Menu Hari Raya Idul Adha 2022
Cara memasak sate kambing bumbu kecap:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, merica, garam, kecap manis, dan minyak goreng.
2. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sampai matang.
4. Buat sambal dengan aduk rata kecap manis, bawang merah, dan cabai rawit hijau.
Baca Juga: Punya Daging Kurban Idul Adha Banyak? Berikut Ini Resep Membuat Sate Kambing Empuk
Mudah dibuat dengan rasa yang enak.***