Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Produk kedelai berupa tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal dan hampir setiap orang menyukainya.
Umumnya tempe merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai dengan ragi. Siapa sangka proses fermentasi ini membuat tempe memiliki kandungan vitamin spesial.
dr Zaidul Akbar seperti yang dilansir dari kanal YouTube miliknya mengatakan bahwa dirinya cukup tekesan dengan kadungan yang terdapat dalam tempe, makanan yang biasanya jadi bahan utama gorengan.
Ia pun mengaku sampai mempelajari khusus tentang tempe itu sendiri untuk benar-benar mengetahui kandungan vitamin spesial itu. "Saya belajar lagi tentang tempe, jadi makin kagum dengan tempe," ujar dr Zaidul Akbar dalam kanal YouTube miliknya.
Usai menyampaikan kekagumannya dengan tempe, dr Zaidul Akbar pun menjelaskan alasan utama rasa kagumnya itu. Benar saja, karena adanya kadungan vitamin spesial yang sebelumnya sempat disebut.
Kandungan vitamin spesial itu adalah vitamin B12, jelasnya.
Baca Juga: Orang yang Rajin Baca Al-Qur'an Tidak Akan Terkena Penyakit Ini, Kata dr Zaidul Akbar
Menurut penuturan beliau, adanya kandungan vitamin B12 ini cukup unik dan spesial karena seharusnya vitamin ini hanya terkadung dalam produk hewani saja.
