2. Tuang campuran ke dalam plastik tahan panas. Kukus sampai matang dan terlihat agak transparan
3. Adonan Mochi yg telah dikukus. Kemudian di uleni.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan baluri dengan maizena
5. Pipihkan adonan, dan letakan Ice Cream diatasnya.
6. Taruh di wadah, dan kemudian masukan kedalam freezer.
7. Mochi Ice Cream dapat disajikan.(RA)***