Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Jika kamu seorang wanita yang menyukai hal – hal berbau lucu dan manis, patut untuk mencoba cake yang sedang viral ini yaitu Korean Lunch Box cake. Nah, cake ini dapat dijadikan sebagai cake ulang tahun juga, lo! Bisa untuk kado sahabat, teman ataupun pacar kalian.
Cara membuat nya pun juga tidak terlalu sulit, mau tau caranya? Yuk ikutin resep dan cara membuat Korean Lunch Box cake.
Bahan Sponge Cake :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 85 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 2 gram baking powder
- 75 gram mentega (lelehkan)
- 8 gram SP/cake emulsifier
- 4 butir telur
Baca Juga: Resep Simple Souffle Pancake, Dessert Kekinian Khas Jepang yang Lembut dimulut
Baca Juga: Resep Simpel Korean Strawberry Milk Untuk Awali Harimu
Bahan Butter Cream :
- 500 gram mentega tawar
- 50 gram whipping cream bubuk
- 1 kaleng susu kental manis
- ¼ sdt garam
- 2 sdt vanilla ekstrak
- Pewarna
Cara Membuat :
1. Untuk membuat sponge cake nya, pertama kocok telur, gula pasir dan SP/Cake emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga tercampur. Lalu tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok hingga kental berjejak
2. Kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk dengan kecepatan rendah hingga merata. Setelah itu tuang pada Loyang ukuran 20cm. Panggang di suhu 180° selama 20 menit.
