INFOSEMARANGRAYA.COM,- Hampir semua orang pasti suka yang namanya Ice Cream apalagi saat ini sudah beragam modifikasi olahan Ice Cream yang dipadu padankan dengan berbagai makanan lain. Salah satunya Mochi Ice Cream.
Ya, Ice Cream ini dipadukan dengan kue Mochi yang kenyal dan lembut menyatu dengan manisnya Ice Cream yang tentunya menghasilkan cita rasa yang enak dan menyegarkan.
Nah, sudah banyak dijual Mochi Ice Cream oleh beberapa produsen Ice Cream di Indonesia.
Baca Juga: Viral TikTok! Resep Kastangel Cuma Pakai Teflon: Tanpa Oven Tanpa Mixer, Gimana Sih Caranya?
Baca Juga: Resep Membuat Boba Di Rumah, Hanya Butuh Dua Bahan dan Dijamin Enak
Namun dari pada membeli di supermarket mending kita coba saja membuat sendiri di rumah. Tentunnya dijamin enak dan gak ribet Berikut ini resep dan cara membuat nya.
Bahan-bahan :
- Tepung ketan
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Santan
- Ice Cream
- Garam
- Pewarna makanan
Baca Juga: Resep Simple Bikin Gimbap Anti Gagal, Camilan Enak Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Martabak Manis Simple Cuma Pake Tarakan Sendok dan Anti Gagal
Baca Juga: Resep Butter Fried Chicken, Menu Sahur Praktis Super Kilat Cuma 15 Menit
Langkah :
1. Aduk santan, garam, tepung ketan dan terigu sampai larut, masukan pewarna makanan, kemudian saring.
2. Tuang campuran ke dalam plastik tahan panas. Kukus sampai matang dan terlihat agak transparan
3. Adonan Mochi yg telah dikukus. Kemudian di uleni.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan baluri dengan maizena
5. Pipihkan adonan, dan letakan Ice Cream diatasnya.
6. Taruh di wadah, dan kemudian masukan kedalam freezer.
7. Mochi Ice Cream dapat disajikan.(RA)***