Network
4. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya, termasuk garam 1 sendok teh dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk rata.
Kalau adonan belum halus dan kalis, tambahkan sedikit air panas.
6. Siapkan alas rolling dan taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Letakkan adonan dan pipihkan dengan rolling pin sampai tipis.
7. Kalau adonan sudah tipis, taburkan lagi dengan tepung tapioka.
8. Potong-potong adonan panjang
menggunakan spatula.
9. Taburkan lagi dengan tepung tapioka.
Rebus adonan sampai mendidih. Kemudian cuci bersih dan masukkan ke tepung yang kering.
10. Panaskan minyak. Goreng adonan sebentar.
11. Taburkan bumbu tabur seperti bubuk cabai. Cirambay siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Jajanan Viral, Keripik Kaca yang Renyah dan Gurih, Cuma Perlu Bahan Ini!
Nah, itulah resep Cirambay makanan Garut enak dan viral di TikTok untuk dicoba dirumah.***
