Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Ada beragam resep makanan yang bisa dibuat di rumah dengan menggunakan bahan yang mudah ditemukan.
Salah satunya adalah Cirambay, makanan asal Garut yang sempet viral di TikTok dengan bahan sederhana, makanan ini dapat disajikan dan dimakan bersama keluarga maupun teman-teman.
Makanan khas Jawa Barat memang sangat beragam dan unik. Beberapa tahun belakangan ini selalu muncul makanan khas Jawa Barat yang baru, menarik, dan digemari oleh banyak orang.
Baca Juga: Resep Rambut Nenek yang Viral di Tiktok, Simak Bahan dan Langkah Pembuatannya
Sweet Couple pastinya sudah tidak asing lagi dengan aneka makanan khas Jawa Barat, seperti seblak, cilok, cireng, dan masih banyak lagi.
Simak dan ikuti cara atau langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan Resep Cirambay
Siapkan bahan-bahan resep cirambay berikut ini:
250 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 sendok teh garam
Air panas secukupnya
Cabai bubuk secukupnya
Bumbu tabur rasa bebas
Minyak goreng secukupnya (Cek promonya di sini)
Alat Masak Resep Cirambay
Siapkan alat-alat masak resep cirambay berikut ini:
Panci
Pisau
Sendok
Rolling pin (Agar adonan bisa pipih dengan rata, gunakanlah Rolling Pin Raja OB, cek promo termurahnya di sini)
Wajan
Mangkuk saji
Baca Juga: Resep Cirambay yang Viral di TikTok, Simak Bahan dan Langkah Pembuatannya!
Cara Membuat Cirambay Viral
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, angkat airnya dan sisakan sedikit.
3. Masukkan 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya, termasuk garam 1 sendok teh dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk rata.
Kalau adonan belum halus dan kalis, tambahkan sedikit air panas.
6. Siapkan alas rolling dan taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Letakkan adonan dan pipihkan dengan rolling pin sampai tipis.
7. Kalau adonan sudah tipis, taburkan lagi dengan tepung tapioka.
8. Potong-potong adonan panjang
menggunakan spatula.
9. Taburkan lagi dengan tepung tapioka.
Rebus adonan sampai mendidih. Kemudian cuci bersih dan masukkan ke tepung yang kering.
10. Panaskan minyak. Goreng adonan sebentar.
11. Taburkan bumbu tabur seperti bubuk cabai. Cirambay siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Jajanan Viral, Keripik Kaca yang Renyah dan Gurih, Cuma Perlu Bahan Ini!
Nah, itulah resep Cirambay makanan Garut enak dan viral di TikTok untuk dicoba dirumah.***
