Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan, potang kotak kentang dan udang beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan kurang lebih 10 menit, lalu ulek bahan halus.
2. Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang atau warna kekuningan angkat.
3. Goreng udang sampai matang, angkat sisihkan.
4. Masak bahan halus aduk dan tambah kan penyedap masak sampai matang (sampai warna berubah jadi merah nyala).
5. Matikan api kompor baru tambahkan tempe dan udang lalu aduk sampai semua tercampur rata.
6. Kentang udang siap dihidangkan dengan nasi anget dan sayur bening.
Nah, begitu bunda resep membuat makanan kentang udang balado yang nikmat disajikan bersama keluarga.*
