Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut ini adalah resep kentang udang balado yang cocok bagi sajian makan siang dan malam keluarga.
Bagi bunda yang bingung mau memasak menu makan keluarga, bunda bisa banget coba menu ini untuk disajikan kepada orang tercinta dirumah.
Sajian menu kentang udang balado ini termasuk menu yang praktis dan bisa bunda buat untuk persiapan makan siang dan malam.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Bumbu Meresap Bahan Simple Dijamin Enak
Begini resep kentang udang balado :
Bahan-bahan :
- 3 Buah kentang
- 250 gram udang
- Secukupnya minyak goreng
- Sejemput penyedap
- 1/2 sdt air jeruk nipis dan sejemput garam
Baca Juga: Resep Salad Buah Kekinian, Mudah Dibuat dan Lebih Hemat
Bahan Halus :
- 2 buah tomat
- 18 butir cabe merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1/2 sdt garam kasar
Baca Juga: Siapa Sangka Ternyata Amanda Manopo Suka Ayam Rica-rica, Ini Resep dan Bumbunya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan, potang kotak kentang dan udang beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan kurang lebih 10 menit, lalu ulek bahan halus.
2. Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang atau warna kekuningan angkat.
3. Goreng udang sampai matang, angkat sisihkan.
4. Masak bahan halus aduk dan tambah kan penyedap masak sampai matang (sampai warna berubah jadi merah nyala).
5. Matikan api kompor baru tambahkan tempe dan udang lalu aduk sampai semua tercampur rata.
6. Kentang udang siap dihidangkan dengan nasi anget dan sayur bening.
Nah, begitu bunda resep membuat makanan kentang udang balado yang nikmat disajikan bersama keluarga.*
