telur rebus
perkedel kentang
Baca Juga: Resep Mudah Nasi Liwet, Masakan Favorit Pelatih Greysia Polii dan Apriyani Rahayu: Gurih dan Wangi
Berikut cara mudah memasak Tauto Soto Pekalongan:
1. Panaskan air hingga mendidih, lalu tambahkan daging sapi, serai, salam, lengkuas dan garam.
2. Rebus daging hingga empuk dengan api yang kecil. Tiriskan daging dan potong-potong.
3. Sisihkan kaldu 1 liter lalu masukkan daging sapi ke dalam panci.
4. Tumis bumbu hingga aroma harum tercium. Masukkan bumbu ke panci.
5. Didihkan daging bersama kaldu sebentar lalu angkat.
6. Susun bahan-bahan pelengkap di dalam wadah (disarankan mangkuk).