2. Siapkan tepung kering dan tepung pencelup. Masukkan ayam ke tepung pencelup, masukkan ke campuran tepung kering
3. Goreng dengan api kecil sampai matang
Saus :
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Chicken Katsu Teriyaki Ala Hokben yang Enak dan Juicy, Yuk Masak!
- 3 cabe hijau besar, iris serong
- 1 cabe merah, iris serong (biar berwarna)
- 1/2 sachet saus tiram
- 4 sdm kecap manis