Bahan kering :
- Tepung bumbu secukupnya
- Tepung pencelup: tepung bumbu, larutkan dengan air sampe dirasa cukup sampai ayam tercelup semuanya.
- Bahan merendam ayam:
- Saus tiram secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Ceker Ayam Mercon, Cita Rasa Pedas Nikmat yang Bikin Nagih
Cara membuat:
1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman, masukkan ke kulkas minimal 15 menit