Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi Asli Jawa Timur, Bumbu Turun-temurun Seger dan Bikin Nagih
Cara Membuat
- Agar daging sapi tidak alot, rebus dengan panci presto sampai empuk. Lalu, iris-iris sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan serai sampai harum.
- Masukkan daging sapi ke tumisan. Aduk rata.
- Masukkan jamur. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Sajikan dengan taburan biji wijen. Selamat memasak!***