3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga wangi.
4. Masukkan daging sapi sambil diaduk-aduk cepat hingga berubah warna. Angkat.
5. Taburi daging sapi dengan biji wijen dan daun bawang.
6. Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Tongseng Goreng Daging Sapi, Pedas Nikmat Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Pempek Dos Khas Palembang Gampang Tanpa Ikan Tenggiri
TIPS
1. Pastikan irisan daging sapi benar-benar tipis.
2. Masak daging dengan api besar dengan waktu singkat, maksimal hanya 3 menit supaya dagingnya tetap lembut dan tidak alot.
3. Pakai wajan anti lengket.***