Lada hitam - 1 sdt
Gula - 1 sdt
Kaldu bubuk - 1 sdt
Garam - 1/2 sdt
Saus tomat - 1 sdt
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang Asli, Bumbu Turun-temurun dan Nikmat
Baca Juga: Resep Rawon Iga Sapi Khas Surabaya, Cita Rasa Gurih Sedap dan Pedas
CARA MEMASAK
1. Campur rata semua bahan bumbu rendaman.
2. Masukkan daging sapi dalam bumbu rendaman, aduk hingga merata. Diamkan dalam kulkas selama 1 malam. Sisihkan.