1,5 ltr air untuk merebus
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai, ambil bagian yang putih, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
3 sdm minyak sayur
4 btg daun bawang, potong-potong-p
1 sdt gula
2 sdt garam
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Asli Khas Padang Pariaman, Racikan Bumbu Turun-temurun Wajib Coba