- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, digeprek
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Garam secukupnya
- Kaldu secukupnya
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Khas Solo, Pasti Lezat dengan Bumbu Rahasia Ini
Cara Membuat
1. Iris daging tipis-tipis, kemudian cuci bersih kembali di air yang mengalir.
2. Marinasi daging dengan bumbu dendeng halus. Diamkan beberapa menit.