Resep Rendang Daging Sapi Asli Khas Padang Pariaman, Racikan Bumbu Turun-temurun Wajib Coba

Bahan bumbu rempah:

- 3 batang serai, memarkan

- 10 cm kayu manis

- ½ butir pala

- 1 keping asam kandis

- 7 butir cengkih

- 9 butir kapulaga

- 2 buah bunga bawang

- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek dan simpulkan

- 5 lembar daun salam