- 3 lembar daun jeruk
- 1 tangkai serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 liter santan cair
- 1 liter santan kental
- 2 butir asam kandis
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 5 sdm Kecap Manis Pedas, untuk penyajian