Resep Balado Telur Racikan Padang Rendah Kolesterol dan Dijamin Nikmat

INFOSEMARANGRAYA.COM,- Bagi Anda yang memiliki keluarga yang punya riwayat kolesterol dan asam urat, berikut ini kami bagikan Resep balado telur racikan Padang yang dijamin nikmat dan rendah kolesterol.

Ya, menu masakan balado telur racikan padang ini bisa Anda coba untuk menu makan siang ataupun malam bagi keluarga tercinta, apalagi yang punya riwayat kolesterol tentu harus menjaga dengan baik menu masakan yang diolah bukan.

Langsung saja Info Semarang Raya akan bagikan Resep balado telur racikan Padang, dijamin nikmat dan rendah kolesterol.

Baca Juga: Ramah Kolesterol! Begini Resep Membuat Nasi Goreng Tanpa Digoreng Menurut dr Zaidul Akbar

Baca Juga: Hindari Ini Jika Ingin Hidup Sehat Menurut dr Zaidul Akbar: Kolesterol Dan Asam Urat Minggat, Jantung Sehat!

Bahan-bahan

- 15 telur

- 15 telur ayam omega/telur biasa

- Garam
Bumbu halus

- 8 cabe merah besar

- 7 cabe merah keriting

- 5 cabe rawit merah

- 9 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1 buah tomat ukuran sedang

- 2 sdm minyak goreng

Baca Juga: Jarang Disadari! Nyeri, Kesemutan dan 3 Hal Ini Ternyata Gejala Asam Urat, dr Lituhayu: Usia Ini Rentan Kena

Baca Juga: Resep Beef Teriyaki Ala Resto Hokben, Enak Mirip Racikan Aslinya dan Dijamin Rendah Kolesterol

Bahan cemplung

- 4 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- Sepotong lengkuas

- 1 sdt kaldu jamur

- 1 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- Sedikit gula jawa

Baca Juga: Kolesterol Minggat! Ini Dia Resep Tumis Jamur Tiram yang Bermanfaat Turunkan Kolesterol, Dijamin Nikmat

Baca Juga: Insya Allah Sembuh! dr Zaidul Akbar Jelaskan Cara Mengobati Asam Urat, Kolesterol Dan Darah Tinggi Tanpa Obat

CARA MEMBUAT:

1. Rebus telur terendam air dan tambahkan garam selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan api dan tutup panci berisi telur selama 30 menit.

2. Sambil menunggu 30 menit telur siap diolah, haluskan/blender bumbu (duo bawang, cabe dan tomat) bersama minyak goreng

3. Tumis bumbu dikasih air sedikit (saya airnya untuk membersihkan blender penghalus bumbu)dengan api kecil (ini tips supaya bumbu tidak bau bawang). Tidak perlu ditambahkan minyak lagi ya.

4. Masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga air sat dan keluar minyaknya. Matikan api

5. Setelah bumbu matang, telur yang masih terendam air rebusan dibuang air rebusan dan langsung siram air biasa. Kemudian kupas

6. Masukkan telur kedalam bumbu. Nyalakan api dan aduk hingga tercampur rata

7. Bila sudah tercampur matikan api. Buang daun salam, jeruk dan lengkuas.

8. Sajikan di piring saji.***