INFOSEMARANGRAYA.COM – Semarang memiliki kuliner yang sangat banyak dan lezat. Hal ini membuat orang menjadi bingung ingin mencoba yang mana dulu.
Nah, kamu bisa temukan rekomendasi kuliner khas Semarang pada artikel ini. Jadi, simak ulasannya sampai habis, ya! Berikut daftar rekomendasinya.
Kue Leker
Kue Leker Paimo berada di depan SMA Kolese Loyola, tepatnya di Jalan Karang Anyar No. 37, Brumbungan.
Tempat makan enak di Semarang yang satu ini hanya berupa gerobak dengan tenda kaki lima dan bangku-bangku.
Meski begitu, Anda harus siap antre cukup panjang. Menu yang ditawarkan Kue Leker Paimo cukup bervariasi.
Tidak hanya topping manis, banyak juga pilihan menu leker dengan topping asin.
Beberapa menu favorit pembeli adalah telur sosis keju (Rp20.000), jagung coklat keju (Rp8.000), dan pisang coklat keju (Rp4.000).
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Halal di Pasar Imlek 2023 yang Sangat Patut Dicoba
Pisang Plenet Gajah Mada
Dalam bahasa Jawa, “plenet” berarti penyek atau pipih. Oleh sebab itu, tempat makan enak di Semarang yang satu ini menamakan “planet” pada pisang pipih yang dijualnya.
Hal Pembuatan pisang plenet tidak dengan cara digoreng, melainkan dibakar di atas bara api hingga layu dan berwarna kecoklatan.
Lalu, pisang akan dipenyek di atas talenan. Setelah dipenyek, kemudian pisang dioles dengan margarin dan ditaburi topping sesuai pesanan.
Ada beragam topping yang bisa kamu pilih, di antaranya adalah meses, selai nanas, gula putih, dan kacang.
Setelah itu, pisang yang sudah diberi topping ditumpuk dengan pisang plenet lain, sehingga berbentuk menyerupai Sandwich.
Satu porsi pisang plenet bisa kamu beli dengan harga Rp6.000. Pisang Plenet Gajah Mada bisa Anda temukan di sekitar kawasan Jalan Gajah Mada.
Biasanya, tempat makan ini buka saat sore hari mulai pukul 15:00. Pisang plenet cocok untuk menemani waktu santai sore Anda di Semarang.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Terfavorit di Kota Semarang
Babat Gongso Pak Karmin
Babat gongso adalah babat yang ditumis menggunakan jeroan lain seperti hati, paru, atau limpa.
Seluruh jeroan tersebut diolah dengan bumbu kecap dan cabai rawit, sehingga menciptakan rasa yang sedap dan pedas.
Ada cukup banyak penjual babat gongso yang bisa kamu temukan di Semarang.
Salah satu kelezatan babat gongso yang terkenal adalah babat Gongso Pak Karmin yang terletak di kawasan Jalan Aloon-Aloon Bar, tepatnya di seberang Gedung BRI.
Tak hanya babat gongso, menu lain yang juga menjadi favorit di Warung Pak Karmin adalah nasi goreng babat.
Kabarnya, Pak Karmin menggunakan bumbu racikan yang sama dengan racikan babat gongso. Kuliner ini sangat cocok untuk Anda yang suka makanan gurih.
Baca Juga: Nyesel Ga Kesini! Daftar Wisata Kuliner Paling Terkenal di Semarang
Bakmi Jawa Pak Gareng
Makanan enak di Semarang ini menyajikan bakmi sebagai menu utama. Ada dua pilihan sajian bakmi yang tersedia, yaitu bakmi goreng dan bakmi kuah.
Keduanya memiliki isi yang sama, hanya berbeda pada cara masaknya. Bakmi Jawa Pak Gareng khas dicampur dengan telur, kol, sawi dan daging ayam suwir.
Jika masih kurang kenyang setelah makan mie, kamu juga bisa memesan nasi ruwet, yakni nasi goreng yang dicampur dengan bakmi goreng.
Untuk mencicipi hidangan ini, kamu bisa ke Jalan Wotgandul Dalam No. 177, Gabahan, Semarang Tengah.
Baca Juga: Inilah Ragam Wisata Kuliner Terkenal di Semarang yang Wajib Dikunjungi Para Pelancong
Nasi Gandul Pak Memet
Nasi gandul merupakan nasi putih berkuah santan yang dilengkapi dengan potongan daging sapi dan jeroan.
Adapun penyajian Nasi Gandul Pak Memet bisa dibilang cukup istimewa, yakni dihidangkan di atas piring yang dilapisi daun pisang.
Sebagai pelengkap, nasi gandul juga disajikan dengan tempe goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal.
Penamaan “gandul” dipilih karena dahulu sang penjual membawa barang dagangannya dengan cara memanggul bambu, dimana kedua ujungnya tergantung bakul nasi dan kuali berisi kuah.
Kata “gandul” sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti gantung. Untuk mencobanya, kalian bisa datang ke warung nasi gandul Pak Mamet di Jalan Dr. Cipto No. 12A.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner Semarang yang wajib kamu coba.***
Baca Juga: Apa Saja Makanan Khas Semarang? Ini 5 Rekomendasi Kuliner Semarang, Contok Untuk Oleh-Oleh