Cara membuat :
goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat lalu ulek, kentang yang sudah digoreng dihaluskan, lalu campurkan dengan bawang yang sudah halus.
Masukkan seasoning dan seledri, aduk rata koreksi rasa, kemudian bentuk bulat- bulat, untuk stok bisa langsung disimpan di wadah kering dan masukkan ke freezer, jika ingin langung digoreng kocok 2 telur untuk lapisan.***