Network
INFO SEMARANG RAYA - Takjil ialah salah satu menu buka puasa yang wajib ada saat bulan Ramadhan.
Biasanya takjil tidak hanya berupa minuman saja, tetapi bisa juga berupa makanan manis yang cocok dijadikan menu buka puasa.
Saya akan memberikan resep takjil yang sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa bersama keluarga. Mari kita cek resepnya.
Bahan :
- roti tawar tanpa kulit 3 lembar
- white chocolate 75 gr
- gula 75 gr
- susu fullcream 650 ml
- santan instan 65 ml
- agar-agar plain 1 sachet @7 gr
Baca Juga: Resep Makanan Petis Praktis Takjil Khas Kota Sidoarjo, Gurihnya Bikin Mantaps
Proses membuatnya yaitu :
- Siapkan blender, masukkan 3 lembar roti tawar tanpa kulit, white chocolate 75 gr yang sudah dicincang, gula 75 gr, susu full cream 650 ml, santan instan 65 ml, agar-agar plain 1 sachet, blender hingga tercampur.
- Setelah diblender, tuang ke dalam panci yang sudah disiapkan di atas kompor.
- Nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Angkat dan bagi jadi 3 bagian : warna hijau 250 ml, warna putih 150 ml, sisanya warna merah.
- Tuang bagian warna hijau terlebih dahulu ke dalam loyang, lanjut adonan putih, yang terakhir tuang warna merah.
- Diamkan hingga set, kalau sudah tidak panas boleh dimasukkan ke dalam kulkas.
- Keluarkan puding dari loyang, hias dengan dark chocolate yang dilelehkan.
- Potong menjadi bentuk segitiga menyerupai semangka, nikmati dengan saos vla. Bisa menggunakan vla instan atau membuat vla sendiri.
Selamat mencoba hidangan kali ini semoga berhasil anti gagal.***
