Cara Mudah Membuat Bakwan Agar Tidak Berminyak, Tak Perlu Khawatir Sakit Tenggorokan Setelah Buka Puasa

1. Minyak Belum Atau Kurang Panas

Seringkali kita menyeburkan bakwan yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak yang belum atau kurang panas.

Padahal minyak yang digunakan untuk menggoreng bakwan harus panas betul.

Baca Juga: Resep Membuat Bubur Sumsum Agar Tidak Menggumpal Ini Pasti Bisa Ditiru Pemula Sekalipun

2. Menggunakan Api Kecil

Perhatikan api yang digunakan untuk menggoreng minyak.

Hindari menggunakan api yang kecil.

Api kecil membuat bakwan menyerap minyak.

Kenapa? Soalnya, bakwan tidak tergoreng, malahan hanya terendam minyak dalam waktu lama.
Paling baik, gunakan api yang sedang saja untuk menggoreng bakwan.

Jangan juga terlalu besar karena bisa membuat bagian dalam bakwan jadi kurang matang.

Kalau mau bakwan yang kriuk dan garing sekali, kecilkan api saat tempe sudah mulai kering, jangan sejak di awal.

Baca Juga: Resep Whipped Cream Tanpa SP dan Tanpa Mixer, Mudah Buatnya 100 Persen Gampang Sekali