Tips Cara Membuat Agar-Agar Santan yang Lembut dan Enak Ala Mbak Alvi

- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih

- 125 gram gula merah

1 sdm gula pasir (bila perlu)

- 1/2 sdt garam

- 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Baca Juga: Lembut Wangi! Resep Banana Cake Anti Gagal dengan Loyang Ukuran 26 Kali 10 Cm

Cara Membuat

1. Aduk santan dan agar-agar sampai larut.

2. Didihkan bersama daun pandan.

3. Masukkan gula dan garam, aduk rata sampai mendidih.
4. Ambil daun pandan dari rebusan santan.

5. Tuang adonan agar-agar santan ke dalam cetakan volume 500 ml atau cetakan yang dimiliki lainnya.