Bahan:
- 4 butir nanas ukuran sedang
- 50 gram gula
- 1 potong kecil kayu manis
- 20 buah cengkeh
Cara membuat:
- Kupas dan cuci nanas dengan bersih, lalu parut menggunakan parut yang menghasilkan parutan agak besar.
- Masukkan cengkeh dan kayu manis, masak dengan api kecil sampai air mengering.
- Masukkan gula. Setelah memasukkan gula, adonan selai akan kembali mengeluarkan air. Masak terus hingga adonan selai mengental dan air mengering.
- Selai nanas untuk nastar yang aromatik dan punya tekstur terbaik siap dijadikan isian nastar atau kue kering lain spesial Lebaran.
Baca Juga: Mau Bikin Kacang Telur Renyah dan Tahan Lama untuk Lebaran? Langsung Coba Resep Berikut ini!
Resep selai nanas nastar yang aromatik dan punya tekstur terbaik untuk isian nastar di atas dilansir dari laman Cookpad @luvlyran.
Dengan menggunakan resep di atas kamu pasti bisa membuat selai isian nastar yang nikmat dan punya tekstur paling tepat spesial untuk sajian Lebaran kali ini.
Selamat mencoba!***