Bahan:
- 75 gram margarin
- 75 gram butter
- 120 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- ½ sdt pasta coklat, jika perlu
- 30 gram coklat bubuk
- 65-100 gram keju parut
- 200 gram tepung sagu yang sudah disangrai
Cara membuat:
- Kocok margarin, butter dan gula halus dengan mixer kurang lebih selama 2 menit dengan kecepatan sedang hingga gula tercampur rata, lembut dan berwarna pucat.
- Masukkan pasta coklat, coklat bubuk, aduk rata.
- Masukkan keju parut, aduk dengan spatula.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Masukkan ke dalam piping bag, lalu cetak dan beri topping keju.
- Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 150oC api atas bawah.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- Sagu Coklat Keju sudah siap disajikan sebagai kue kering spesial Lebaran yang dijamin nikmat.
Baca Juga: Resep Kue Garpu/Kue Siput Manis: Kue Kering Lebaran Tanpa Oven yang Simpel dan Enak
Resep Sagu Coklat Keju di atas dilansir dari laman Cookpad dengan akun pengunggah Ibu Endah atau @endahdewe.
Itu dia resep Sagu Coklat Keju, kue kering spesial Lebaran yang pastinya punya cita rasa nikmat dan mudah dibuat.
Selamat mencoba!***