Cara membuat:
- Masukkan kuning telur dan royal palmia ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur rata
- Tambahkan gula halus dan susu bubuk, mixer kembali.
- Masukkan tepung maizena, aduk perlahan dengan spatula, tambahkan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga adonan tercampur rata, kalis dan bisa dipulung
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin/dialasi dengan baking paper. Pulung adonan dan isi dengan selai nanas.
- Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit. Setelah oven panas, masukkan loyang panggangan nastar dnegan api bawah selama 20 menit dengan suhu 150oC, atau sesuai dengan oven masing-masing.
- Setelah nastar matang, angkat dan biarkan dingin, lalu oleh dengan bahan olesan, hingga 2-3 kali oleh dan tambahkan topping keju diatasnya.
- Panggang kembali kurang lebih 10-15 menit hingga nastar matang.
- Nastar ekonomis anti retak yang pastinya glowing siap disajikan untuk Lebaran atau dikemas jadi ide jualan.
Baca Juga: Resep Kastengel Coklat Ekonomis! Minim Bahan dan Murah, Rasa Dijamin Enak untuk Sajian Lebaran
Resep di atas dikutip dari laman Cookpad dengan akun Tina Pristyana Natalia atau @Nanataelie.
Itu dia resep nastar ekonomis anti retak yang pastinya enak dan tampil dengan cantik untuk sajikan Lebaran nanti.
Selamat mencoba!***