Network
INFOSEMARANGRAYA.COM – Salah satu sajian kue kering yang wajib tersaji saat Lebaran adalah kastengel. Nah, buat kamu yang butuh resep kastengel ekonomis yang mudah dibuat dan pastinya murah, berikut ini kami bagikan resepnya.
Kastengel merupakan salah satu kue kering yang sering kita temui saat Lebaran.
Dengan cita rasa asin dan sedikit manis, kue kering satu ini memang menjadi idaman banyak orang.
Baca Juga: Resep Kue Kering Nastar Wafer Lebaran Tanpa Oven Tanpa Mixer! Simpel dan Dijamin Enak
Nah, jika kamu pengen membuat sajian kastengel sebagai salah satu suguhan saat Lebaran nanti tapi pengen cari resep yang simpel dan murah, berikut kita punya resepnya.
Resep satu ini adalah resep kastengel coklat dengan bahan yang mudah di dapatkan dan pastinya murah atau ekonomis.
Meskipun simpel dan ekonomis atau murah, resep kue kering Kastengel Coklat Ekonomis ini tetaplah enak dan cocok jadi sajian Lebaran.
resBaca Juga: Gak Perlu Beli! Ini Resep Klepon yang Biasa Dicari untuk Takjil Buka Puasa
Nah, langsung saja simak dan catat resep kue kering simpel Kastengel Coklat Ekonomis untuk Lebaran berikut ini.
Kastengel Coklat Ekonomis
Bahan:
- 150 gram margarin
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 75 gram keju cheddar parut
Olesan:
- 1 kuning telur
- Dark coklat compound secukupnya, cairkan
Baca Juga: Resep Es Dawet untuk Takjil Buka Puasa! Cara Bikin Mudah, Rasa Super Nikmat
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dan aduk hingga semuanya tercampur rata dan menjadi kalis.
- Pipihkan adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, tapi jangan terlalu tipis.
- Potong-potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan, lalu oleskan dengan kuning telur dan taburi dengan keju.
- Tata dalam loyang lalu panggang dengan api sedang selama 25 menit.
- Sembari menunggu kastengel matang, cairkan coklat yang akan jadi hiasan. Cara mudahnya adalah dengan memasukkan coklat ke dalam plastik segitiga lalu ikat ujungnya. Masukkan dalam air panas dan biarkan hingga coklat mencair, baru potong ujungnya kecil untuk jadi hiasan.
- Setelah kastengel matang, beri coklat di atasnya.
- Diamkan hingga dingin lalu tata dalam toples dan tutup rapat.
- Kastengel coklat siap disajikan sebagai kue kering ekonomi di Lebaran mendatang.
Baca Juga: Resep Pakcoy Cah Daging, Menu Sehat Anak Kos untuk Sahur! Cara Bikin Sangat Mudah
Resep kastengel coklat ekonomis di atas dilansir dari laman Cookpad dengan akun SiRa_UmmuTsa atau @SiRa yang bisa kamu kulik lebih dalam.
Dengan menggunakan resep kastengel coklat ekonomis di atas, kamu bisa membuat kue kering Lebaran nanti dengan lebih murah dan murah.
Selamat mencoba!***
