Bahan:
Susu kental manis 160 gram
Cocoa powder 65 gram
Cara Masak:
- Pertama masak susu kental manis ke dalam pan anti lengket dan masak dengan api beberapa saat.
- Matikan api dan masukkan cocoa powder dengan cara disaring secara perlahan dan bertahap sambil terus diaduk.
- Aduk terus hingga adonan menjadi memadat dan terasa kalis.
- Masukkan dalam plastic wrap dan ratakan.
- Simpan dalam freezer selama 2-3 jam.
- Setelah beku keluarkan dan potong adonan menjadi kotak kecil, lalu taburi lagi dengan cocoa powder.
- Truffle Coklat siap dihidangkan atau dikemas lalu diberikan untuk pasangan.
Baca Juga: Kenapa Hari Valentine Jatuh Pada 14 Februari? Ternyata Ini Asal Usulnya
Itu dia resep simpel Truffle Coklat yang cocok banget buat jadi hadiah coklat pasangan di hari Valentine nanti. Selamat mencoba.***