Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Ini dia resep sate kambing bumbu kacang yang empuk. Referensi olahan daging kurban super enak.
Hanya tinggal beberapa hari lagi, umat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha atau biasa disebut hari raya kurban pada bulan 10 Juli 2022.
Idul Adha sendiri diperingati setiap tahun sekali. Idul Adha atau hari raya Kurban ini diadakan sembelihan hewan ternak yang masih layak.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Buntel Empuk, Cocok untuk Hidangan Idul Adha Keluarga Tercinta
Hewan yang biasa dikurbankan atau disembelih saat Idul Adha ada sapi dan kambing. Daging hewan kurban tersebut nantinya akan dibagikan kepada masyarakat.
Biasanya, saat Idul Adha banyak yang mulai mencari resep olahan daging kurban untuk dijadikan menu masakan spesial Idul Adha.
Berikut ini Info Semarang Raya akan berikan resep sate kambing bumbu kacang yang empuk. Referensi olahan daging kurban super enak.
Baca Juga: Mau Masak Sate Kambing Tapi Benci Bau Prengus? Coba Resep Satu Ini!
Simak, ini dia resep sate kambing bumbu kacang yang empuk dilansir dari laman Cookpad.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging kambing
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah sedang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 40 gr nanas
- Bahan Oles
- Kecap secukupnnya
- Mentega secukupnnya
- Bahan pelengkap
- Bawang goreng
- Sambal kacang (bisa diganti sambal kecap)
- Acar
Baca Juga: Resep Sate Kambing Teflon, Sajian Ala Rumahan yang Pas Untuk Idul Adha
Langkah-langkah
1. Siapkan daging kambing yang sudah dipotong kotak, kemudian siapkan bumbu halus
2. Masukan bumbu halus ke dalam daging dan aduk rata
3. Tusuk daging kambing dengan menggunakan tusuk sate
4. Bakar daging kambing hingga 1/2 matang kemudian gulingkan ke dalam bahan olesan lalu bakar kembali
5. Bakar hingga ke coklatan dan sate siap di hidangkan
Baca Juga: Cuma 5 Langkah! Ini Resep Sate Kambing Madu Praktis Anti Ribet untuk Hari Raya Idul Adha 2022
Itu dia resep sate kambing bumbu kacang yang empuk. Referensi olahan daging kurban super enak.***
