Network
Siapkan arang batok dan bakaran sate
Jeruk limo
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Apa Aja? Simak Resep Rendang Khas Padang Warisan Leluhur
Langkah-langkah dalam pembuatan Sate Kambing:
1. Bumbui sate dengan kecap dan beri perasan jeruk limo diamkan selama 5 menit
2. Bakar arang di dalam bakaran sate hingga menyala lalu bakar sate sambil terus dikipas. Bolak balik satenya
3. Setelah satenya sudah ½ matang angkat lalu bumbui ulang dengan bumbu kecap lalu bakar kembali hingga matang. Angkat
4. Sajikan sate kambing diatas piring lalu beri perasan jeruk limo bubuk lada di atas satenya, beri pelengkap, irisan tomat, cabe, bawang merah dan kol lalu berikan kecap manis.
5. Sate Kambing siap disajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Ala Rumahan untuk Hidangan Keluarga di Hari Raya Idul Adha 2022
