INFOSEMARANGRAYA.COM – Idul Adha identik dengan olahan daging kurban dengan berbagai macam jenis masakan banyak di antaranya yang berkuah.
Tak jarang banyak yang sudah bosan dengan olahan daging kurban yang berkuah saat menyambut Idul Adha, berikut ada rekomendasi masakan tidak berkuah yang dijamin kelezatannya.
Daging sapi atau kambing hasil dari pemotongan hewan kurban ini bisa diolah untuk berbagai jenis masakan.
Gulai, Tongseng, Tengkleng biasanya wajib disajikan di meja makan saat menyambut hari raya Idul Adha.
Baca Juga: Bingung Masak Olahan Daging Sapi Kurban? Berikut Ini Resep Sate Daging Sapi Cocok Temani Idul Adha
Berikut akan tersaji resep olahan daging kurban yang akan memberikan rasa pedas dan juga gurih dalam satu masakan.
Salah satu rekomendasi olahan daging kurban yang tidak berkuah yaitu Daging Cabai Hijau cocok untuk jadi lauk saat Idul Adha.
Tekstur daging yang empuk dipadukan dengan sambal cabai hijau yang pedas dan gurih. Makin lezat disajikan dengan nasi putih.
Berikut resep dalam pembuatan Daging Cabai Hijau ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk jadi lauk saat menyambut Idul Adha 2022:
Baca Juga: Resep Sate Kambing yang Empuk dan Enak, Menu Idul Adha 2022