Network
INFOSEMARANGRAYA.COM- Siapa nih yang suka dengan drama Korea ? tentunya bagi penggemar drama Korea pasti akan familiar dengan makanan khas negeri Gingseng yang bernama Tangsuyuk.
Tangsuyuk sendiri merupakan makanan yang memiliki tekstur krispi pada luarnya dengan ditambahkan saus asam manis yang lezat. Menggiurkan bukan ?
Untuk itu kami sediakan Resep masakan Tangsuyuk Sapi agar kalian dapat menjadi rekomendasi anda pecinta drama Korea.
Baca Juga: Berikut Info Jadwal Konser SEVENTEEN ‘Be The Sun’, Konser Bertabur Para Bintang, Simak Selengkapnya!
Tangsuyuk sediri merupakan hidangan Korea-China yang bahan dasarnya berupa potongan daging babi yang digoreng dengan kripsi dan didampingi oleh saus asam manis.
Hidangan yang pertama kali di Icheon yang dibuat oleh imigran China ini sangat populer di Korea Selatan saat ini.
Hidangan Tangsuyuk ini sering muncul di berbagai scene yang ada dalam drama Korea.
Baca Juga: Mudah Dilakukan! Amalan Ini Pahalanya Setara dengan Ibadah Haji, Apa Saja?
Dalam menikmati hidangan ini para aktor memberikan dua cara dalam memakan menu Tangsuyuk ini yaitu dengan mencelupkan daging ke saus asam manis atau dapat menuangkan saus asam manis ke dalam daging.
Tangsuyuk sendiri tidak hanya menggunakan daging babi namun dapat juga menggunakan daging Sapi maupun ayam.
Bagi kalian yang sudah penasaran bagaimana rasa dari Tangsuyuk ini, kami akan bagikan Resep Tangsuyuk Sapi yang dapat kalian ikuti dirumah.
Tentunya Resep yang kami bagikan akan mudah dicoba di rumah kalian masing- masing.
Berikut Resep Tangsuyuk Sapi Ala drakor yang kami rekomendasikan :
Bahan-bahan
- 600 gram daging sapi, disarankan bagian tenderloin
- 1/2 ketimun
- 1/2 wortel
- 1/2 bawang bombai
- 400 ml air panas
- 6 sdm cuka masak
- 220 gram tepung sagu
- 1 butir telur, gunakan putihnya saja
Baca Juga: Daftar Harga iPhone Juli 2022: Beli iPhone XR, iPhone 11, dan iPhone 12 Bisa Dapat Diskon Besar!
- 8 sdm gula pasir
- ½ sdm kecap asin
- ¼ sdm garam
- 1 sdm air sagu
Bumbu marinasi untuk daging
- 1 sdm bawang putih cincang
- ¼ sdt lada bubuk
- ½ sdm minyak wijen
- Garam secukupnya
- Sari jahe secukupnya
Baca Juga: Daftar Harga iPhone Juli 2022: Beli iPhone XR, iPhone 11, dan iPhone 12 Bisa Dapat Diskon Besar!
Cara memasak daging
- Potong daging memanjang 7 cm - 10 cm.
- Marinasi daging yang telah dipotong dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit.
- Selanjutnya bersihkan lalu iris memanjang wortel, ketimun, dan bawang bombai.
- Campurkan dengan putih telur dan sagu, aduk rata
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi kedalam adonan sagu
- Panaskan minyak pada wajan, dan gorebg daging hingga matang
- Angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Sama-sama Worth It Banget! Ini Keunggulan Spesifikasi iPhone XS dan iPhone XR, Beserta Harga Terbaru
Cara membuat saus
- Tumis wortel, ketimun dan bawang bombai hingga harum dengan sedikit minyak, dengan wajan yang berbeda
- Tuangkan air dan biarkan mendidih
- Selanjutnya masukkan gula, cuka, garam, dan kecap asin, aduk rata
- Tuangkan larutan sagu perlahan ke wajan dan aduk hingga mengental.
Penyajian menu ini dapat mencampurkan saos atau dengan memisahkan saos kedalam mangkuk sendiri.Selamat mencoba dan menikmati dirumah Resep Masakan Tangsuyuk Daging Sapi ala Korea.***
