Network
Baca Juga: Resep Sate Kambing Empuk dengan Nanas, Olahan Daging Paling Enak Saat Idul Adha
Cara membuatnya:
1. Siapkan bumbu halus: 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, gula Merah, 100 ml kecap manis, dan minyak wijen
2. Rendam daging ke dalam bumbu halus dan siram dengan perasan air jeruk nipis
3. Bungkus daging marinasi dalam plastik dan diamkan selama 3 jam
4. Masukan potongan daging ke tusukan sate
5. Bakar sate di atas tempat pembakar sate dengan arang sampai matang.
6. Buat bumbu dari kecap, bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat yang di aduk dalam mangkuk kecil.
7. Sajikan di piring dan tuang bumbu kecap diatasnya.***
