Network
1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, kentang tidak usah dikupas biar tidak mudah hancur saat proses memasak
2. Haluskan bumbu halus tambahkan sedikit air, blender hingga benar-benar halus
3. Pilih kuali/wajan yang tebal agar daging bisa empuk dan tidak mudah gosong. Masukkan semua bahan kecuali garam+gula Masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk-aduk. (kurang lebih 2 jam)
4. Ketika santan sudah mulai surut tambahkan garam dan gula. Semakin lama akan semakin asin jd jangan terlalu banyak menambahkan garam. Matikan api ketika santan sudah mulai mengental dan mengeluarkan minyak
5. Sajikan di piring saji bersama dengan nasi putih hangat. Paling nikmat apabila Anda menambah lalapan daun singkong.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi Mudah Cuma 5 Langkah! Hidangan Gurih dan Enak untuk Hari Raya Idul Adha 2022
Itu tadi adalah resep rendang Padang yang empuk dan nikmat. Hidangan tersebut bisa Anda sajikan untuk satu keluarga.
Sekian resep rendang Padang yang cocok untuk Idul Adha. Semoga bermanfaat.***
