Resep Nasi Kebuli Kambing Dijamin Anti Mainstream! Rekomendasi Resep Masakan Kambing Khas Perayaan Idul Adha

INFOSEMARANGRAYA.COM - Perayaan Idul Adha semakin dekat, tinggal menghitung hari saja. Pasti banyak dari anda telah memikirkan berbagai Resep untuk mengolah daging.

Namun Resep Nasi Kebuli Kambing ini sangat jarang terlintas di pikiran untuk disajikan dalam perayaan Idul Adha.

Untuk itu info Semarang Raya merekomendasikan Resep Nasi Kebuli Kambing untuk menemani perayaan Idul Adha anda dengan menu masakan yang beda dari yang lain.

Baca Juga: Mulai 1 Jutaan! Berikut Rekomendasi Tablet Terjangkau yang Cocok Digunakan untuk Aktivitas Sehari Hari

Idul Adha sendiri merupakan hari raya kurban yang identik dengan penyembelihan hewan kurban seperti kambing ataupun sapi.

Resep  rekomendasi Nasi Kebuli Kambing ini akan cocok untuk disajikan bersama keluarga, saudara maupun teman.

Simak Resep Nasi Kebuli Kambing sebagai berikut.

Baca Juga: Jhope BTS Akan Merilis Solo Albumnya Yang Berjudul Jack In The Box, Simak Jadwal Rilisnya Pada Artikel Ini

Siapkan bahan-bahan untuk Resep Nasi Kebuli Kambing :

• 500 gram daging kambing
• 4 cup beras
• 1 buah pekak
• 1 butir bawang bombay
• 1 sdm bubuk kari
• 12 butir bawang merah
• 2 sdm saus santan
• 3 butir cengkeh
• 5 butir kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 5 sdm santan
• 7 siung bawang putih
• Garam dan gula
• Air secukupnya

Baca Juga: Breaking News! Terjadi Gempa di Bali Malam Ini Berkekuatan Magnitudo 4,4, Berikut Penjelasan BMKG

Bumbu halus untuk Resep Nasi Kebuli Kambing

• 7 cabai merah keriting
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt adas
• ½ butir pala

Langkah-langkah pembuatan Resep Nasi Kebuli Kambing

1. Rendam daging kambing dengan air perasan jeruk nipis dan garam selama 30 menit, lalu potong daging dengan bentuk dadu.
2. Siapkan beras dan cuci beras, lalu rendam 5 menit.
3. Tumis bumbu halus bersama : bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga sampai harum.
4. Masukkan daging. Selanjutnya tumis hingga daging berubah warna, dan tambahkan 1 sdm bubuk kari.
5. Tambahkan air yang cukup banyak, saus tomat, santan, tambahkan gula dan garam.
6. Masak hingga daging empuk.
7. Gunakan sisa air kaldu daging untuk memasak beras. Aron beras sampai air kaldu terserap beras.
8. Kukus beras aron sampai matang.
9. Nasi Kebuli Kambing siap disajikan.

Baca Juga: Buat Muka Glowing? Berikut Khasiat Daun Eucalyptus dari Menjaga Kesehatan Gigi hingga Menghilangkan Jerawat!

Demikian informasi terkait rekomendasi Resep Nasi Kebuli Kambing yang berikan untuk menemani hari raya Idul Adha anda. Selamat mencoba.***