Susun baby buncis, jagung dan enoki di atas daging dan gulung
Taburkan maizena kemudian ratakan ke seluruh lapisan luar daging
Cincang ebi dan haluskan bawang putih
Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak dan masukkan daging
Panggang daging hingga kecokelatan
Angkat daging dan pindahkan ke dalam piring
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, ebi hingga harum
Masukkan semua bahan saus lalu aduk rata
Masukkan daging dan jeruk nipis
Beef enoki vegetable roll atau beef enoki mushroom siap disajikan.