Resep Opor Ayam Solo, Hidangan Wajib Saat Lebaran Idul Fitri! Cara Buatnya Sederhana Dijamin Enak

1 buah gula merah (bentuk setengah lingkaran)

Pelengkap :

Bawang goreng

Daun bawang

Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning: Sajian Lebaran Spesial yang Paling Cocok Disajikan Bersama Ketupat

Langkah-langkah membuat opor ayam Solo;

1. Potong ayam dan cuci bersih dan siapkan bahan-bahan lainnya

2. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan ketumbar sangrai

3. Memarkan lengkuas dan sereh lalu sisihkan

4. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yg sudah diblender. Masukkan serai, lengkuas dan daun salam, serta kunyit bubuk lalu tumis sampai matang