Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut akan kami sajikan resep opor ayam yang bisa dijadikan menu hidangan spesial saat lebaran Idul Fitri nanti.
Karena sebentar lagi kita akan merayakan lebaran Idul Fitri, maka tak ada salahnya untuk mencoba resep opor ayam yang menjadi ciri khas hidangan saat sedang lebaran.
Sudah sejak dahulu, opor ayam selalu hadir dalam menu hidangan lebaran Idul Fitri maupun Idul Adha, dan tentunya menjadi peningkat nafsu makan karena memiliki rasa yang lezat.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Simpel untuk Sajian Spesial di Hari Lebaran
Maka dari itu, kali ini Info Semarang Raya akan membagikan resep menu hidangan spesial lebaran idul fitri yakni opor ayam beserta dengan cara pembuatannya yang simpel dan mudah, dilansir dari cookpad.com @lidia_lestari.
Resep Opor Ayam
Bahan-Bahan:
Bahan:
1/2 ekor ayam
500 ml santan
1 batang serai
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
secukupnya garam dan gula
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
seruas jahe
seruas jari kunyit
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1/4 sdt lada
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, masak hingga berubah warna.
3. Kemudian tuangkan santan, masak hingga ayam matang sambil sesekali diaduk.
4. Jangan lupa beri gula dan garam secukupnya.
5. Angkat opor ayam dan tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Opor ayam khas lebaran siap disajikan
Baca Juga: Resep Opor Ayam Simpel untuk Sajian Spesial di Hari Lebaran
Itulah resep opor ayam yang cocok dijadikan menu hidangan spesial lebaran idul fitri beserta cara pembuatannya yang simpel dan mudah. Selamat mencoba!*
