Network
- 10 cabe merah keriting (bisa dicampur rawit merah juga)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Pemukim Israel Menyerang Sejumlah Penggembala Palestina di Betlehem
Langkah-langkah;
1. Rebus ati ampela sampai mendidih. Iris segiempat lalu sisihkan
2. Goreng kentang di atas minyak yang sudah dipanaskan, jika sudah kekuningan angkat dan sisihkan
3. Haluskan bumbu-bumbu. Tumis bumbu halus dan yang sudah digeprek lalu unggu sampai wangi
4. Masukkan ati ampela, disusul kentang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa
5. Tunggu sampai bumbu meresap lalu matikan api
