Ketupat bisa dinikmati dengan lontong sayur atau bisa juga dengan opor. Nah, Info Semarang Raya akan memberikan resep opor ayam kentang empuk dan sederhana.
Resep opor ayam kentang empuk dan sederhana ini bisa dijadikan menu untuk hidangan sambut Lebaran. Ini dia resep opor ayam kentang dilansir dari laman Cookpad.
Bahan-bahan;
- 1/2 ekor ayam, potong-potong lalu cuci bersih
- 3 buah kentang, potong-potong sesuai selera
- 500 ml air
- 1 liter santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek