Resep Opor ayam Kuah Putih, Menu Lezat untuk Sambut Lebaran Bersama Keluarga

INFOSEMARANGRAYA.COM - Ini dia resep opor ayam kuah putih, menu lezat yang pas untuk sambut lebaran bersama keluarga.

Sebentar lagi, umat muslim akan menyambut hari penuh kemenangan yaitu Hari Raya Idul Fitri 1443H atau hari lebaran.

Biasanya selain saling memaafkan dan silaturahmi, lebaran juga waktu yang pas untuk kumpul keluarga besar dan menikmati hidangan lebaran yang sudah disajikan.

Baca Juga: Klik! Link Download Minecraft Pocket Edition 1.19 Gratis dan Resmi, Tersedia untuk Android dan iOS

Baca Juga: Link Download Game GTA San Andreas untuk Android dan iOS, Resmi dari Rockstar

Nah, kali ini Info Semarang Raya akan memberikan resep opor ayam kuah putih sebagai menu lezat untuk sambut lebaran.

Ini dia resep opor ayam kuah putih, menu lezat yang pas untuk sambut lebaran bersama keluarga dilansir dari laman Cookpad.

Baca Juga: Mirip Dewi Persik, Pesona Huh Yunjin LE SSERAFIM Buat Takjub! Intip Biodata dan Fakta yang Ternyata?

Baca Juga: Tampil dengan Gaya Potongan Rambut Baru, Jimin BTS Tampak Lebih Muda, ARMY: Baby Boy

Bahan-bahan;

- 1 ekor ayam merah

- 200 ml santan

- Secukupnya air

- 2 lbr daun salam

- 3 lbr daun jeruk, sobek2

- 2 batang serai

- 2 ruas jari lengkuas

- 2 sdm minyak goreng

- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

- Secukupnya bawang goreng

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Bukber yang Instagramable di Wilayah Semarang, Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga

Bumbu halus :

- 7 bh bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 3 butir kemiri

- 2 ruas jari jahe

- 1/2 sdt lada

- 1/4 sdt pala

Baca Juga: Spesifikasi Lengkap Samsung Galaxy A53 5G, HP Mid-Range Terbaru Samsung yang Harganya Hanya 6 Jutaan

Langkah-langkah;

1. Haluskan bumbu halus, lalu sisihkan

2. Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 15 menit lalu buang airnya.

3. Rebus kembali 30 menit, beri 1 ruas jari jahe geprek lalu angkat

4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum

5. Masukkan ayam, tambahkan air dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, test rasa.

6. Masak sampai ayam empuk dan kuah mengental, lalu angkat dan tabur dengan bawang goreng

Baca Juga: Akhirnya Rilis! Wajah Baru Iphone 13 Green dan Iphone 13 Pro Alpine Green, Cek Harga Terbarunya Disini

Itu dia resep opor ayam kuah putih, menu lezat untuk sambut lebaran bersama keluarga besar.***