- Cabai rawit dan cabai merah sesuai selera
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
- 1 batang daun bawang
- Topping seperti sosis, baso, atau kwetiau sesuai selera
Baca Juga: iPhone SE 3 2022 atau iPhone 13 Series? Mana yang Paling Worth It Dibeli di 2022?
Cara Membuat:
1. Potong-potong buah bengkuang kecil-kecil sepanjang korek api, lalu panaskan air dan asukkan kedalam panci kecil bersama gula merah dan sedikit bawang putih sampai berwarna coklat dan surut airnya.
2. Buat gula kental, masukkan air dalam panci lalu masukkan gula merah. Setelah larut masukkan larutan maizena yang sudah ditambahkan air ke dalam panci sampai mengental.
3. Buat bumbu tumis. Tumis cabai rawit dan cabai merah sampai layu lalu diulek bersama bawang putih.
4. Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng 2 sdm. Tumis daun bawang sampai harum lalu masukkan bumbu cabe lalu dioseng-oseng.