Network
Baca Juga: Resep Takjil Cream Cheese Cake, Kue Manis dan Nikmat untuk Buka Puasa Ramadhan 2022
Cara membuat:
1. Dalam wadah masukkan terigu, gula, ragi, baking, pasta pandan & pewarna. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni hingga tercampur rata.
2. Tambahkan margarin & garam lalu uleni hingga kalis. Saya ulen pake mixer
3. Bentuk bulat adonan agar mudah utk memotongnya. Lalu bagi menjadi 12, -+@ 41 gr. Klu suka ukuran bakpao yang besar bagi menjadi 8. Bentuk bulat adonan yang telah dibagi. Ambil adonan yang pertama dibentuk bulat lalu beri potongan DCC -+ 8 gr ditengah.
4. Bulatkan taruh diatas kertas. Saya pake kertas cup untuk bolu kukus. Lakukan hingga selesai. Tutup adonan & istirahatkan 15 mnt.
5. Kukus adonan selama 10 mnt dengan api kecil. Alasi tutup dengan kain.
6. Setelah matang keluarkan dari kukusan & saya potong kertas pinggirnya agar rapi. Bakpao Pandan Isi Coklat siap disajikan.***
