Network
INFOSEMARANGRAYA.COM – Simak resep takjil bakwan jagung, yang merupakan gorengan yang sangat cocok untuk dijadikan jualan takjil dan menu buka puasa.
Beberapa minggu lagi bulan Ramadhan akan dimulai lagi di Indonesia, dan seluruh umat muslim dunia akan melaksanakan ibadah puasa kembali.
Satu tradisi yang melekat pada saat bulan Ramadhan adalah takjil di mana pada saat azan maghrib hidangan manis dan enak dihidangkan untuk menjadi menu buka puasa.
Baca Juga: Resep Es Dawet Cincau Hijau, Minuman Takjil untuk Buka Puasa Dijamin Enak dan Segar
Maka, tidak jarang banyak yang mendekati bulan Ramadhan ini mereka mencari ide bisnis untuk menjual takjil.
Satu hidangan yang sering jadi jualan takjil adalah menu gorengan.
Info Semarang Raya di sini akan menawarkan satu menu gorengan yang bisa jadi ide jualan takjil yaitu gorengan bakwan jagung.
Baca Juga: Resep Takjil Simpel dan Segar Es Blewah Nipis Selasih, Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa
Resep bakwan jagung ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan bahannya juga gampang dicari.
Maka, berikut adalah resep takjil bakwan jagung yang telah dilansir Info Semarang Raya dari satu unggahan di laman Cookpad oleh @xanderskitchen untuk 1 porsi hidangan.
Bahan-Bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat bakwan jagung adalah:
Baca Juga: Resep Takjil Simple tapi Enak! Es Blewah Selasih, Takjil yang Segar untuk Buka Puasa
• 2-3 buah jagung manis, disisir
• 7 sdm penuh tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 4 siung bawang putih ditumbuk halus
• 8 butir bawang merah diiris halus
• 5 batang seledri iris halus
• 2 batang daun bawang kecil iris halus
• secukupnya air
• secukupnya Garam, merica
Baca Juga: Resep Pastel Coklat Pisang Keju, Takjil Kekinian yang Cocok untuk Buka Puasa
Jika bahan-bahan sudah selesai dipersiapkan, Anda kemudian bisa mulai membuat bakwan jagung dengan mengikuti resep berikut:
1. Cuci jagung, sisir dengan pisau. Taruh dalam baskom, lalu siapkan bahan-bahan
2. Campur semua bahan dalam baskom. Aduk rata
3. Dilihat adonan nya, jika terlalu kental tambahkan air. Sebaliknya kalau kurang tepung tambahkan terigu. Jangan lupa beri garam dan merica. Tidak perlu kasih gula karena jagung sudah manis
Baca Juga: Resep Es Semangka, Menu Es Segar dan Sehat yang Pas Buat Takjil
4. Goreng adonan bakwan dalam minyak panas. Jika ingin dibikin tebal tinggal ditebalkan saja adonan nya menggunakan 2 buah sendok.
5. Goreng bakwan sampai matang.
6. Bakwan jagung sudah siap dihidangkan.
Setelah itu sudah selesailah hidangan bakwan jagung yang kriuk dan enak, yang tentunya cocok banget untuk jualan takjil bulan Ramadhan.***
