Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Simak penjelasan mengenai fakta dan mitos apakah air rebusan mie instan boleh dipakai atau tidak.
Mie instan merupakan salah satu makanan yang praktis dan memiliki harga terjangkau. Banyak dari masyarakat Indonesia yang sering mengkonsumsi makanan yang satu ini.
Namun sejak kecil, kita sering diiming-imingi bahwa ketika memasak mie instan terutama mie rebus, kita tidak boleh menggunakan kembali air rebusan tersebut sebagai kuah.
Baca Juga: Tips Membuat CV Biar Auto Tembus Perusahaan, Sepele Tapi Penting!
Karena informasi yang beredar di masyarakat adalah air rebusan mie instan yang mengandung zat-zat berbahaya, pengawet, bahkan ada yang menyebut terdapat kandungan lilin di dalamnya.
Hal itulah yang menjadi kabar yang simpang siur di masyarakat Indonesia, dan pastinya banyak yang bertanya-tanya apakah air rebusan mie instan itu aman untuk digunakan?
Maka dari itu, simak penjelasan yang dirangkum Info Semarang Raya dari akun TikTok @naktekpang berikut ini.
Baca Juga: Tanda Usus Kotor Menurut dr. Zaidul Akbar dan Simak Tips Berikut ini agar Usus Bersih
Akun TikTok @naktekpang atau Dennis - Food Technologist ini merupakan salah satu pembuat konten yang sering mengunggah video edukasi tentang teknologi pangan.
Dan pada salah satu kontennya adalah video yang membahas mengenai air rebusan mie berjudul “Rebusan Mie Instan Boleh Dipake Jadi Kuah Gak Ya?”.
Dennis berkata dalam video tersebut bahwa kandungan dari air rebusan mie tersebut terdiri dari bahan-bahan penyusun mie yang larut dalam air panas. Bahan-bahan penyusun mie tersebut dapat dilihat di komposisi yang ada di kemasan.
Baca Juga: Jangan Bingung dan Jangan Gugup, Ini Dia Tips Wawancara Kerja Depan HRD Dijamin Lolos
Komposisi pada mie instan umumnya terdiri dari tepung terigu, minyak nabati, tepung tapioka, dan pewarna.
Ia menyebutkan bahwa air rebusan mie terlihat keruh karena berasal dari zat tepung terigu. Kemudian airnya sedikit berminyak karena pembuatan mie yang melalui proses penggorengan.
Lalu yang membuat air rebusan mie berwarna kuning adalah karena didalamnya terkandung pewarna makanan yang tentunya aman dikonsumsi.
Baca Juga: 7 Tips Melamar Kerja Lewat Email, Salah Satunya Sepele tapi Paling Penting
Jadi dapat disimpulkan bahwa air rebusan mie yang kita pikir selama ini berbahaya ternyata hanyalah mitos. Maka air rebusan mie instan adalah aman dikonsumsi.
Namun juga perlu diingat bahwa mengkonsumsi mie instan tidak boleh terlalu sering, karena pastinya produk makanan instan memiliki pengawet buatan yang tentunya akan menjadi berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.
Itulah penjelasan singkat mengenai fakta dan mitos tentang aman atau tidaknya air rebusan mie instan. Semoga bermanfaat!***
