Resep Onde-Onde Merekah: Dijamin Nikmat dan Mudah Dibuat untuk Sajian Spesial Lebaran

INFOSEMARANGRAYA.COM – Lebaran kali ini berencana untuk bikin apa? Nih, kami kasih resep mudah membuat menu masakan nikmat, yaitu onde onde.

Dengan cita rasa manis dan gurih serta lembut di dalam, banyak orang yang suka makanan khas satu ini.

Nah, buat kamu yang berencana menjadikan onde onde sebagai menu sajian saat Lebaran nanti, berikut ini kami bagikan resep spesialnya yang nikmat dan pastinya mudah dibuat.

Baca Juga: Lebih Mudah dan Hemat! Resep Praktis Nastar Lebaran Ala Rumahan Anti Retak

Tanpa berlama-lama, langsung saja simak dan catat resep onde onde spesial Lebaran yang nikmat dan mudah dibuat satu ini, yaitu Onde-Onde Merekah.

Resep Onde-Onde Merekah

Bahan:

• 250 gram terigu protein rendah
• ½ sdt BPDA atau 1 sdt baking powder biasa
• 75 gram gula pasir
• 25 gram margarine
• ½ sdt vanili
• 2 butir telur

Bahan lain:

• 250 gram air
• 50 gram wijen putih
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Semur Ayam Super Nikmat! Menu Masakan yang Cocok Disajikan saat Lebaran

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan bpda, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok mentega, gula pasir dan telur sampai mengembang.
3. Tuang terigu ke adonan telur aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa dipulung.
4. Bentuk bulat sekitar 25 gram, lalu celupkan ke air sebentar dan guling-guling di atas wijen putih. Tujuannya adalah agar wijen melekat di adonan.
5. Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil. Pastikan saat memasukkan adonan minyak sudah panas.
6. Goreng hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, lalu dinginkan.
7. Onde-Onde Merekah siap disajikan untuk menu Lebaran.

Baca Juga: Resep Mudah Nastar Khas Lebaran Anti Retak dan Jaminan Lumer, Silakan Coba Sendiri!

Resep di atas dikutip dari laman Instagram @dira_kitchen yang membagikan beragam resep masakan menarik.

Itu dia resep Onde-Onde Merekah yang cocok jadi sajian spesial Lebaran dengan cita rasa yang manis gurih sekaligus lembut di dalam.

Dengan resep yang mudah di buat di atas, kamu pastinya akan langsung bisa mempraktikkan resep satu ini. Selamat mencoba!***